Бывает ли полезна жесткая вода?
Как ни странно, жесткая вода может нести пользу нашему организму. Для того, чтобы разобраться с этим вопросом, необходимо выяснить, что представляет из себя жесткая вода. Практически всем известно, что употребление воды имеет важное значение для нашего организма и не вызывает сомнений, что вода является своеобразным растворителем минеральных веществ, попадающих в наш организм. Вода с легкостью проникает в наши клетки и с такой же легкостью выходит из них. Так же вода проникает через капиллярные сосуды и с тем же успехом возвращается обратно.
С помощью воды по нашему организму переносятся кислород, соли и всевозможные ферменты, полезные для нашего организма. Это является основой жизнедеятельности всего организма и как следствие, поддержание нашего здоровья. Вода способствует поддержанию кислотно-щелочного баланса. Вода в нашем организме является своеобразным хладагентом, переносясь вместе с кровью она помогает охлаждать органы, которые выполняют активную работу, тем самым не допускает перегрузки всего организма.
Перечисленное выше является лишь малой часть того, какой роль играет вода в организме, но вывод однозначен, что без воды нашему организму не обойтись. Вода нашему организму нужна постоянно, а для этого воду необходимо пить. Немного разберемся, какой по жесткости воду можно употреблять без вреда для здоровья.
Что такое мягкая и жесткая вода?
Вода является своеобразным растворителем, что позволяет сделать вывод об отсутствии в природе идеально чистой воды. Вода находится в постоянном движении, что способствует ее обогащению различными минералами, которые вступают с ней в химическую реакцию. Соли щелочноземельных металлов кальция и магния, которые содержатся в воде и являются составной частью жесткости воды. Чем больше их состав в воде, тем жестче вода. Но и жесткость воды подразделяется на виды.
Жесткость воды разделяется на три типа:
- Карбонатная жесткость, она же временная, которая образуется гидрокарбонатами магния и кальция. Она не постоянна и легко может быть устранена обычным кипячением воды.
- Некарбонатная жесткость, она же постоянная, которая образуется при наличии в воде магниевых и кальциевых солей сильных кислот. Такую жесткость удалить сложнее, обычное кипячение воды ее не удаляет.
- Общая жесткость воды состоит из общего количества временной и постоянной жесткости, величина которой не постоянна. По параметрам общей жесткости, ее средним показателям и подразделяется вода на мягкую воду, средней по жесткости и жесткую.
Не лишним будет отметить, что вода из артезианских скважин имеет в основном неизменяемую жесткость, которая значительно больше, чем в открытых водоемах с пресной водой. В этом немалую роль играют залежи известняка. В открытых водоемах жесткость непостоянна, ее колебания во многом зависят от времени года и погодных условий. Весенние талые воды, дожди способствуют снижению жесткости воды, а в жаркое время года повышенное испарение воды из водоемов увеличивает ее жесткость.
Полезна ли жесткая вода?
Сегодня о вреде жесткой воды и ее употреблении говорится достаточно часто. О вреде на бытовую технику знает практически каждый, накипь на чайнике, белый налет на кранах, при стирке образуется недостаточно пены, не говоря уже о сухости кожи, после принятия душа. Но и тут мнения специалистов и медиков кардинально разделились:
Практически все специалисты едины во мнении, что жесткая вода, образуя известняковые отложения, пагубно влияет на бытовые приборы водоснабжения и отопительные системы, что приводит их к быстрому износу и снижению эффективности их работы. Мягкая же вода не образует отложений, но при этом трубы быстрее подвергаются коррозии, тем более, если в воде имеются металлы.
У медиков нет единого мнения о пользе и вреде жесткой воды. Некоторые утверждают, что питье воды с повышенным содержанием солей кальция может привести к образованию камней в почках, другие утверждают, что употребление излишне мягкой воды вызовет вымывание солей из организма и дефицит кальция, магния. Недостаток солей в организме может негативно сказаться на опорно-двигательном аппарате, сердечно-сосудистой системе. Вымывание солей из организма, из-за употребления слишком мягкой воды, может стать причиной рахита у детей, ломкости костей у взрослого человека.
Группа ученных утверждает, что причиной образования камней в почках является не питье жесткой воды, а недостаток кальция в пище. Чтобы компенсировать нехватку кальция, организму приходится добывать его недостаток из костей. А так как основная его часть не в состоянии усвоиться нашим организмом, то он откладывается в наших почках, в виде камней.
Многие диетологи утверждают, что напитки, такие как чай и кофе, приготовленные на мягкой воде, намного вкуснее, чем приготовленные на жесткой воде. Но сама по себе мягкая вода безвкусна и напиться такой водой проблематично. А если добавить в воду гидрокарбонат кальция, вода станет сладковатой, приятной на вкус и прекрасно утоляет жажду.
В итоге можно сделать вывод, что негативное влияние на организм оказывает не сама жесткость, а ее переизбыток. Поэтому желательно употреблять ни сильно жесткую воду, ни сильно мягкую. Во всем нужно придерживаться определенного баланса. И если вы его достигнете, то обязательно будете здоровым и бодрым в течении долгих лет.
Поделиться: |
|