Пить или не пить воду во время еды?

Люди, ведущие активный образ жизни, стремящиеся следить за своим здоровьем, чаще других задаются этим вопросом. В интернете все чаще появляется информация о вреде питья воды во время принятия пищи и о том, что после еды необходим час до того, как можно выпить стакан воды. Этот вопрос не оставляет людей и до сих пор у многих сомневающихся нет единого мнения в его правильности.

Сегодня не очень квалифицированные «диетологи» твердо убеждены в том, что употреблять чай, кофе, воду или другие напитки во время принятия пищи очень вредно. По их мнению, считается, что эта привычка для пищеварения очень опасна. Якобы жидкость, попадая в желудок, разбавляет содержащийся в нем желудочный сок, что крайне негативно может сказаться на процессе пищеварения и пища не усваивается организмом должным образом. Таким образом диетологи не рекомендуют употреблять жидкости при приеме пищи. После еды рекомендуют не пить воду в течении часа, а некоторые «экстремалы» говорят о двух часах воздержания от воды после еды.

Получается странная теория. Методом простых подсчетов выходит, что мы принимает пищу три раза в день, в среднем по 30 минут на прием пищи. Тогда нельзя пить воду около семи часов, затем на сон у нас уходит около семи часов, в итоге без воды мы должны обходиться полдня. Поэтому не нужно принимать теорию этих горе диетологов на веру. Попробуем разобраться в этой путанице мнений.

Действие воды на пищеварение во время еды.

Основным заблуждением является высказывание о смешивании воды с желудочным соком. Вода проходит желудок значительно быстрее, чем твердая пища, поэтому смешивание воды с желудочным соком минимально. Чтобы произошло смешивание воды и желудочного сока, нужно выпить огромное количество воды за один прием. Поэтому пить напитки во время или после еды можно совершенно спокойно, так как они не смогут нарушить работу ЖКТ и процесс переваривания пищи.

Наиболее благоприятное воздействие оказывает теплая вода, употребляемая во время еды, так как она помогает расщеплению жирной пищи и способствует клеткам ее усвоить.

Факты за питье воды во время еды.

Для закрепления теории о пользе питья воды во время принятия пищи, обратимся к истории. Все поколения человека, жившие и живущие на Земле, все время своего существования, во время еды запивали пищу водой, а зачастую не только ей. Воды требовалось пить тем больше, чем тяжелее физически был труд. Так же и умственный труд требует большое количество воды для питья, так как мозг состоит на 90% из воды. Теория запрета питья воды или напитков во время и после еды проигрышная. Как могло человечество дожить до наших дней, если все эти тысячи лет человек неправильно пил воду. Наверно очень трудно найти людей, придерживающихся такого правила питья воды и питания.

Человеческий организм состоит из воды на 85% и эта величина не постоянна, так как в течении суток мы теряем жидкость с потом, при естественных надобностях и в связи с этим, нашему организму необходимо поддерживать водный баланс. А если придерживаться этой теории, то явно может произойти нарушение водного баланса в нашем организме. В нашем организме, в процессе долгой эволюции, заложено естественное чувство жажды, пренебрегать которым нельзя, так как это может принести вред нашему здоровью. Вода в нашем организме намного зависит от постоянного пополнения, чем пища, запасы энергии которой, в виде жировых отложений, имеются у нас в организме.

Пить воду, когда хочется пить!

Не стоит обращать внимание на тех умников, которые пытаются вас убедить в нежелательном употреблении воды при приеме пищи или уменьшить суточное количество употребления жидкости. Доверьтесь своему организму, он сам напомнит вам, когда необходимо выпить воды. Поэтому, пейте воду, когда захотите и в том количестве, сколько необходимо на момент наступления жажды. Однако следует напомнить, что пить воду с пользой для здоровья, нужно только очищенную от посторонних примесей. Для этого существует бутилированная вода для питья или как кардинальный способ – установить в своем доме комплексную систему очистки воды, которая сделает всю воду вашего дома пригодной и безопасной для питья.