Дистиллированная вода – можно ли ее пить?

Уже много лет сторонники и противники дистиллированной воды спорят о возможности ее употребления. Можно ее пить или нельзя, попробуем в этой статье разобраться.

Дистиллированная вода – что это такое.

Вода, очищенная до молекулярного состава, является дистиллированной, что знают практически все. Но полностью добиться абсолютной очистки воде практически невозможно, небольшое количество различных примесей в этой воде остаются. В медицине существуют самые жесткие требования к качеству дистиллированной воды, так как эта вода используется для изготовления инъекций.

В Государственном стандарте по качеству воды особое внимание обращено на ПДК по хлоридам, сульфатам, нитратам, железу, алюминию, свинцу, меди, цинка и кальция. Немаловажными также являются показатели по водородному показателю (рН) и электропроводимости дистиллированной воды. После ее выпаривания допустимый сухой остаток должен не превышать 5 мг/дм. вода

Важным свойством дистиллированной воды является ПМО (отсутствие пирогенов). Пирогены представляют собой продукт жизнедеятельности животных, бактерий и отдельных вирусов. Эти вредоносные вещества, при проникновении в организм человека, очень пагубно влияют на состав крови, могут вызвать повышенную температуру и общее недомогание. Поэтому необходимо не допустить проникновение в организм человека вредоносных элементов. Дистиллированная вода качественно отличается по своему составу от обычной чистой воды, степень ее очистки в разы превосходит обыкновенную воду. Она является наиболее активным растворителем, по сравнению с обыкновенной водой, она практически является диэлектриком, так как не пропускает электричество. И прежде, чем решиться ее пить, нужно учитывать все ее особенности. Такая вода, по содержанию вредных элементов и микроорганизмам, совершенно безопасна, но по своим свойствам может негативно сказаться на солевом балансе организма, что крайне негативно может сказаться на здоровье.

Также дистиллированная вода нашла свою нишу и в промышленности. Ее успешно используют в изготовлении аккумуляторов, как растворитель для электролита. В повседневном быту также мы используем эту воду, например для утюгов с парогенератором рекомендуется ее применение. Разумеется, что для промышленного использования и в медицине, требования к качеству очистки воды существенно различаются.

Нормы и стандарты качества питьевой воды.

Какие требования к качеству питьевой воды и стандарты допустимых концентраций солей существуют на сегодня? Основываясь на данные Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), разработаны требования по количественному составу минерализации питьевой воды до 100 мг/л, а рекомендуемые показатели по хлоридно-сульфатным водам от 200 до 400 мг/л, по гидрокарбонатной воде от 250 до 500 мг/л.

Под общей минерализацией подразумевается количество ионов хлора, магния, кальция, натрия, SO42-, HCO3-. Состав кальция при этом должно быть не более 30 мг/л. Если употреблять регулярно воду с меньшими концентрациями, то это может привести к нарушению обмена веществ, а также может привести к ухудшению минерального баланса в организме.

Единые нормы количества магния, кальция и жесткости, в питьевой воде, установлены в большинстве стран ЕС. Небольшие различия существуют лишь в некоторых странах Евросоюза, а в среднем их показатели по магнию от 20 до 30 мг/л, по кальцию от 30 до 70 мг/л, общая жесткость от 2 до 4 ммоль/л. Нужно особо обратить внимание, что при постоянном употреблении воды, жесткость которой более 5 ммоль/л, резко возрастает риск возникновения в почках «камней».

Интересен факт нормирования степени минерализации воды для экипажей космической станции. Вода, находящаяся на стации, подвергается циклической обработке. Для конкретно каждого экипажа количественный состав минералов в воде определяется индивидуально, зависящий от медицинских показателей каждого космонавта, длительности полета, и он варьируется от 100 мг/л до 1000 мг/л. Чтобы обеспечить физиологическую ценность воды, воду обогащают солями кальция, магния, а также и фтором. По своему качественному составу, вода для экипажа должна не отличаться от лучших аналогов природной воды.

Показатели результатов изучения воды различной минерализации.

То, что мы рассказали выше, было выработано по результатам исследований, проведенными ВОЗ в 1980 г. Все эти исследования были проведены не только на диких животных, но и на населении, добровольно изъявивших желание, участвовать в этих исследованиях. В исследовании использовали деминерализованную воду 10 мл/л, а также подготовленную в лаборатории воду с разной минерализацией от 50 до 1500 мл/л. Результатом этих экспериментов было выявлено, что при употреблении деминерализованной воды наступили следующие последствия:

- В тканях организма и его жидкостях возник недостаток хлоридов.

- У 20% испытуемых возросло количество употребляемой жидкости.

- Образовалось повышение диуреза, с повышением натрия, калия.

- Возникновение у испытуемых дисбаланса гормонов в крови, отвечающих за регулирование водно-солевого обмена.

Не так давно проводилось обследование женщин, в возрасте 20-49 лет, которые проживают в различных регионах и которые употребляли водопроводную воду с различной минерализацией. В тех регионах, в воде которых низкое содержание магния и кальция, было замечено, что женщины чаще подвержены заболеваниям сердца, также у них наблюдалась склонность к ломкости костей. В связи с этим возникают неоднозначные утверждения о пользе и вреде для здоровья употребления дистиллированной воды.

Что утверждают сторонники употребления дистиллированной воды.

Хотя мнение о пользе дистиллированной воды неоднозначно, в мире существует множество людей, которые утверждают, что они окончательно приняли для себя мнение о пользе питья такой воды. Эти люди уже достаточно долгое время пьют эту воду и как не удивительно, они имеют отличную физическую форму и крепкое здоровье. Они считают, что дистиллированная вода по своему химическому составу приближена к дождевой и талой воде, что такая вода помогает организму избавиться от накопившихся токсинов и шлаков, растворению отложений солей в почках и многих других положительных факторов.

И практически все эти энтузиасты и сторонники такой воды очень внимательно относятся к своему питанию, чтобы обеспечить свой организм необходимым количеством минеральных солей и микроэлементов, от которых зависит их здоровье и физическое состояние.

Где взять дистиллированную воду?

Источников получения дистиллированной воде несколько. Ее можно приобрести в аптечных магазинах, а также произвести с помощью дистиллятора в домашних условиях. Технология перегонки существует уже достаточно долгое время и не претерпела значительных изменений. Такие аппараты доступны в продаже. Некоторые задаются вопросом, а можно ли пить такую воду, приобретенную в аптеке. Тут решение только за теми, кто решил ее употреблять, все-таки вода медицинская пригодна для питья. У других возникает другой вопрос, дистиллированная вода из магазина автозапчастей пригодна для питья или нет? Тут нет однозначного ответа о безопасности такой воды. В принципе эта вода тоже не должна содержать вредных примесей и должна быть безопасна. Но так как эта вода, приобретенная в автомагазине, имеет все-таки другое назначение, и она не предназначена для употребления внутрь.

Обобщение.

Так все-таки можно или нет употреблять дистиллированную воду? Однозначно можно сказать, что от единоразового или не постоянного ее употребления вреда для организма не будет. Даже существуют оригинальные способы приготовления различных напитков с дистиллированной водой. Чай, кофе, приготовленные на такой воде, обладают более насыщенным вкусом. А тем более, если из водопроводного крана течет вода с жесткость, превышающее 5 мг/л, то употребление такой воды для приготовления напитков может оказать пользу вашему организму.

А если вы не спортсмен, не подвергаетесь большим физическим нагрузкам и не ведете сильно активный образ жизни, при котором необходимо усваивание большого количества минеральных веществ и белка, где потребовалось бы употребление дистиллированной воды, то лучшее для вашего организма отказаться от ее потребления.